圣诞节蛋糕-派【转译】手工美食烘焙教程

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圣诞节蛋糕-派【转译】

这个配方完美的将蛋糕和派结合在一起,甜美浓郁的蔓越莓和梨馅饼,烤的巧克力蛋糕。这些成分包括季节性冬季水果,这使它成为一个完美的假期的甜点。这是绝对的美味,每个人都可以享受它,它不包含任何奶制品和面筋。

主要材料:

  具体看步骤

所需工具:

  馅饼盘  羊皮纸
  抹刀  木勺子
  混合碗  手滤网
  双锅炉或小平底锅

制作步骤:

第1步:

圣诞节蛋糕-派【转译】 第2张

第2步:

圣诞节蛋糕-派【转译】 第3张

第3步:

圣诞节蛋糕-派【转译】 第4张

准备好食材和工具

第4步:

圣诞节蛋糕-派【转译】 第5张

梨削皮,切成薄片。

烤箱预热375华氏度,并放置烤箱机架上两下横档。

第5步:

圣诞节蛋糕-派【转译】 第6张

在一个锅里,结合糖,水和葛粉。烧开,不断搅拌,直到光滑。添加小红莓,香料,盐和香草,煮5-7分钟。

倒入切梨放入大碗中,用刮刀刮出来的蔓越莓和糖的混合物,切换到木勺搅拌在一起。不要过度搅拌它,就足以均匀地结合起来。

第6步:

圣诞节蛋糕-派【转译】 第7张

放入黄油,一边融化搅拌它

第7步:

圣诞节蛋糕-派【转译】 第8张

倒入切梨放入大碗中,用刮刀刮出来的蔓越莓和糖的混合物,木勺搅拌在一起。不要过度搅拌它,就足以均匀地结合起来。

第8步:

圣诞节蛋糕-派【转译】 第9张

倒入切梨放入大碗中,用刮刀刮出来的蔓越莓和糖的混合物,木勺搅拌在一起。不要过度搅拌它,就足以均匀地结合起来。

第9步:

圣诞节蛋糕-派【转译】 第10张

煮50分钟。从烤箱中取出,放凉。下降烤箱温度300度。

第10步:

圣诞节蛋糕-派【转译】 第11张

第11步:

圣诞节蛋糕-派【转译】 第12张

之后饼冷却,它的时间来添加一个巧克力外壳。

第12步:

圣诞节蛋糕-派【转译】 第13张

结合6盎司巧克力和1/3杯的水在锅里。融化的巧克力慢火,不断搅拌。

第13步:

圣诞节蛋糕-派【转译】 第14张

淋在蛋糕的顶部和冷却10分钟。然后,把它放在冰箱里变硬。

第14步:

圣诞节蛋糕-派【转译】 第15张

蛋糕面糊制作

第15步:

圣诞节蛋糕-派【转译】 第16张

奶油和与巧克力结合在一个小锅里。使用双锅炉,如果您有它,如果没有,放一些水的大盆,并把煮沸。

第16步:

圣诞节蛋糕-派【转译】 第17张

不断搅拌,拌入白糖,5分钟。

第17步:

圣诞节蛋糕-派【转译】 第18张

第18步:

圣诞节蛋糕-派【转译】 第19张

在混合南瓜泥。

第19步:

圣诞节蛋糕-派【转译】 第20张

底部羊皮纸和油脂
倒入1/3 - 1/2蛋糕面糊中,均匀地用木勺蔓延面糊。




一旦这样做,熄火,打开烤箱,拉出机架晾凉后沉淀10分钟。蛋糕仍然会出现,感觉有点软。把蛋糕在冰箱寒意,并设置过夜。

一旦设定了晚上,它并不需要冷藏,以保持坚挺。

第20步:

圣诞节蛋糕-派【转译】 第21张

馅饼投在中间。

第21步:

圣诞节蛋糕-派【转译】 第22张

倾倒面糊的其余部分在顶部,左右两侧扩展它。

第22步:

圣诞节蛋糕-派【转译】 第23张

烘烤,在300华氏度60分钟。

第23步:

圣诞节蛋糕-派【转译】 第24张

放进冰箱。

第24步:

圣诞节蛋糕-派【转译】 第25张

混合蔓越莓与枫糖,涂层。添加糖的组合给他们一个闪耀的白雪皑皑的效果。

第25步:

圣诞节蛋糕-派【转译】 第26张

使用手动过滤筛把糖粉在滤饼的顶部。

第26步:

圣诞节蛋糕-派【转译】 第27张

装饰




第27步:

圣诞节蛋糕-派【转译】 第28张
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