草莓椰奶冻手工美食烘焙教程

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草莓椰奶冻

草莓的季节,变着花样吃,带来全新体验

主要材料:

  椰奶       150毫升  淡奶       100毫升
  草莓       若干  吉利丁粉       10克
  糖粉       60克

所需工具:

  餐盒       1

制作步骤:

第1步:

草莓椰奶冻 第2张

过程图被我老公不小心删掉了

第2步:

草莓椰奶冻 第3张

首先把淡奶油和椰奶温热,加入糖粉,完全融化后关火

第3步:

草莓椰奶冻 第4张

吉利丁粉加入温水融化开,不需要很多水

第4步:

草莓椰奶冻 第5张

草莓洗净,用厨房纸擦干表面水分,切块,不切也可以

第5步:

草莓椰奶冻 第6张

其实加芒果也可

第6步:

草莓椰奶冻 第7张

把草莓摆在餐盒里,慢慢倒入奶类

第7步:

草莓椰奶冻 第8张

放入冰箱冷藏,我是早上做的,中午就可以吃了

第8步:

草莓椰奶冻 第9张

练习用刀子先切开再倒出来,否则整体倒出来再切,切面易破,草莓容易切出来,不美观

第9步:

草莓椰奶冻 第10张

撒上一点椰丝更美

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