双丸浸苋菜手工美食烘焙教程
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现代研究发现,苋菜叶里含有高浓度赖氨酸,可补充谷物氨基酸组成的缺陷,很适宜婴幼儿和青少年食用,对促进生长发育具有良好的作用,尤其对用牛奶、奶粉等代乳品哺喂的婴儿有益。既能增加丰富的维生素、矿物质,又可帮助消化,疏通大便,具有清热解毒之效。
主要材料:
苋菜 一斤 | 牛肉丸 适量 |
鱼肉丸 适量 | 姜 2片 |
蒜 2瓣 | 油 适量 |
盐 适量 |
所需工具:
汤锅或炒锅 |
制作步骤:
第1步:
苋菜摘干净,多洗几次,沙子多
第2步:
用的手打牛肉丸和墨鱼丸
第3步:
把牛肉丸切开熟的快,如果小丸就不用切了
第4步:
清水中放入姜蒜,不用太多水
第5步:
放入肉丸,烧开
第6步:
开锅后,肉丸飘起来后放苋菜
第7步:
放入菜,淋点油
第8步:
翻下菜,浸入汤里
第9步:
放盐调来出锅
第10步:
成品