巧克力布丁手工美食烘焙教程

来源:飞飞创意网 2.82W

巧克力布丁

我用的费列罗,,,最好用德芙哈。。。。

主要材料:

  吉利丁片  巧克力
  冰水

所需工具:

  微波炉

制作步骤:

第1步:

巧克力布丁 第2张

吉利丁片撕成小片

第2步:

巧克力布丁 第3张

泡入冰水中泡软去腥,注意,这一步很重要 ,不能懒,,直接影响到最终口感

第3步:

巧克力布丁 第4张

用搅拌棒搅拌,防止它粘在碗底

第4步:

巧克力布丁 第5张

把水滤掉

第5步:

巧克力布丁 第6张

倒入热水搅至融化

第6步:

巧克力布丁 第7张

巧克力剁碎

第7步:

巧克力布丁 第8张

微波炉融化,并搅拌

第8步:

巧克力布丁 第9张

再倒入刚融化的吉利丁液,倒入模具中,味道不够就加糖,入冰箱冷藏,大约三小时

第9步:

巧克力布丁 第10张

完成,味道怎样你造么?你造么?你造么啊啊啊啊啊啊啊啊啊!!!!
总之就仨字儿,炒!鸡!棒!!!

小贴士:

有点难掌控分量哈,,总之加油把,, 多做几次就行了,,,哈哈

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