蜂蜜陈皮膏手工美食烘焙教程

陈皮也叫橘皮，它含有挥发油，气味芳香.具有温胃散寒，理气健脾，咳嗽多痰，去燥去湿，是冬日家里必备。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

气味芳香，可以这样吃，也可以冲水喝

第2步：

要那种皮很厚的橘子，最好是还有绿色的

第3步：

用盐洗

第4步：

用水冲冼干净

第5步：

只要最外面薄薄的一层

第6步：

第7步：

第8步：

去掉白色的

第9步：

切成细丝

第10步：

第11步：

装入碗中

第12步：

用水多次冲冼，去掉一些苦味

第13步：

备用

第14步：

剥肉，去内皮

第15步：

装碗备用

第16步：

冰糖

第17步：

打碎

第18步：

小.火放入碎冰糖

第19步：

橘皮丝沥干水，放入

第20步：

第21步：

慢炒，去水份

第22步：

炒半小时，水份干了些

第23步：

橘肉

第24步：

第25步：

加入橘肉

第26步：

小火慢炒半小时以上

第27步：

大火收汁，停火

第28步：

第29步：

放冷十分钟，加入蜂蜜

第30步：

伴匀

第31步：

干燥，干净玻璃瓶

第32步：

装瓶

第33步：

放入冰箱，随吃随取

小贴士：

橘子一定要买皮厚的，没有打农药的。一定要用盐把橘子皮冼干净。一定要把橘子白色的部分去掉。炒好的陈皮膏要停火，冷几分钟之后，才能加蜂蜜，这样才不会破坏蜂蜜的容养。