一层一层遇见蛋黄手工美食烘焙教程

来源:飞飞创意网 2.79W

一层一层遇见蛋黄

几个步骤吧~

主要材料:

  中筋面粉       140、150g  猪油香油植物油       50~g
  糖       20g  水       60~g
  低筋面粉       120g  猪油       60g
  豆沙       适量  鸭蛋黄       8个

所需工具:

  容器       2  烤箱       1

制作步骤:

第1步:

一层一层遇见蛋黄 第2张

烤箱烤蛋黄切一半

第2步:

一层一层遇见蛋黄 第3张

油酥

第3步:

一层一层遇见蛋黄 第4张

油皮静置30min

第4步:

一层一层遇见蛋黄 第5张

豆沙分为16份蛋黄包裹里

第5步:

一层一层遇见蛋黄 第6张

油酥包裹在油皮内

第6步:

一层一层遇见蛋黄 第7张

擀长条卷起静置15min

第7步:

一层一层遇见蛋黄 第8张

同理一次

第8步:

一层一层遇见蛋黄 第9张

包裹刷上蛋黄芝麻

第9步:

一层一层遇见蛋黄 第10张

烤箱预热180,220上下火30min

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