萌萌的樱桃小丸子(翻糖蛋糕🎂)手工美食烘焙教程

咩嗨嗨，大爱小丸子

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

5蛋，加150g糖粉，直接放在打蛋盆里

第2步：

打蛋盆放在一大锅热水里
隔水打蛋5个大约是15分钟

第3步：

打到插入牙签不会倒的时候，开始加入筛选后的混和粉(100克低粉，40克可可粉)
分4次加入粉料搅拌，再加42克油

第4步：

做好的蛋糕糊应该是这个感觉

第5步：

用刮板刮平表面(烤箱170°，35分钟)

出锅后我就不拍照了，想必大家知道

第6步：

下面请看翻糖教程:
在网上找一个你喜欢的图(我喜欢小丸子)，用烘焙用的油纸打印出来，或者直接在屏幕上描下来然后剪开，把彩色的糖皮擀开，用剪好的纸片放在上面，用刀刻出每一个小部分
如图

第7步：

用最大的白色糖皮，切出小丸子的整个形象(那只狗我无法解释)，放在切好造型的蛋糕上，再摆粉色的衣服

第8步：

头发摆上去(狗🐶，我真的……不知道从哪来的)

第9步：

小细节摆上去(眼睛，嘴巴等)

第10步：

来张特写，么么哒

第11步：

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小贴士：

很萌哒~

喜欢小丸子吗？其他图形也可以

不喜勿喷