美食烘焙
关于甜食，笔者一直都有幸福与可爱的直觉联想，大人吃起甜食来，有时也不禁露出小孩子般的幸福笑容。许多甜食除了甜美的内在，同时拥有十分吸引人的精致包装，更令人充满珍惜之感;今天要介绍的「心安寺石庭」即是如此，在精致甜...
应该都有听过麦片吧，但隔夜麦片呢?开始吃麦片的目的跟大多数的女孩一样-想减肥，但是我的首要目标是战胜体脂肪(广告台词)，就决定把家里的一大罐麦片带去公司开启了我的燕麦之旅。最喜欢把麦片用的黏稠状芶芶的配香蕉吃，但...
春天是喝蒲公英茶的好时候主要材料：蒲公英叶子若干铁锅1所需工具：水盆1茶罐1制作步骤：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：...
好吃又好玩的气球沾巧克力变巧克力杯!!光用听的就觉得很强吧~~学会这招圣诞派对就不用担心点心不够厉害了!到底是怎样办到的?我们先看分解动作吧~▼制作巧克力碗，你需要用到的有巧克力、气球、防黏油纸还有油。▼将巧...
可爱小甜点红曲紫薯酥的做法，看着就觉得松脆可口，一口一个肯定特带劲!而且紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。那还有什么好犹豫的，赶快采购材...
美丽华裔艺术家HongYi康怡的白色餐盘上的画作这是Red最新的创作概念以白色餐盘为画布，食材为颜料来作画一幅又一幅令人垂涎三尺的可爱食物画作既清新又秀色可餐，全部作品都是真材实料可以食用的今年三月Red给了自己出了...
趁着柠檬盛产的季节，将柠檬好好运用吧!制成柠檬冰块是最能保留原始风味。每天取二颗用来当作保健饮料饮用或当调味剂，不仅方便，也很健康哦!柠檬冰块的作法很简单，可以单纯榨汁也可以连皮一起打成果泥，再做成冰砖，在制作的过...
茶叶蛋制作的龙猫见过么，是不是很有趣呢，呆萌呆萌的，都有点不忍心吃了呢~让我们一起来给早餐换点新花样！准备好茶叶蛋，跟随下面的图解一起DIY吧~茶叶蛋做好的龙猫，很可爱吧将茶叶蛋剥去壳用刀将茶叶蛋的侧面切一块下来用吸...
网络上也有不少创意料理法，只要动个小巧思，简简单单就可以把料理变的色香味俱全!大家要不要一起试试看呢？用青椒、甜椒、洋葱圈当边边，就可以变成可爱的花边蛋把麵包(有点硬度最好)切开，塞进起司片、洒上一点调味料，烤出来...
舒芙蕾，也有译为梳乎厘、蛋奶酥的，源自法国。主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。舒芙蕾不仅可以做甜食，还可以做成前菜或主菜，如奶酪舒芙蕾、鹅肝酱舒芙蕾等。烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝...
可爱的创意美食摆盘，看见这么有趣的食物DIY，小孩子会乐疯了吧，不只是创意，更是浓缩了妈妈对孩子满满的爱。...
9种漂亮的蛋糕裱花基础教程，立马让蛋糕变得高大上有木有！喜欢制作蛋糕的小伙伴们，一定得用心学下如何裱花，让我们精心制作的蛋糕显得更专业~反正都已经学了，为什么不做到最好呢~~~...
说起来身旁有许多无甜食不欢的朋友，热爱甜食的程度可说是骨子里住着蚂蚁魂哪!我是属于喜爱正餐胜过甜点的人，当然，嚐到美味无法挡的甜食时，确实有种身心被疗癒的感受，但没有甜食相伴的日子，似乎也相当快活啊～。比起真正入口，...
九种土豆泥的吃法。土豆又叫马铃薯，因酷似马铃铛而得名，与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。马铃薯蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化吸收。而且蛋白质中含有18种氨基酸，包括人体不能合成的...
匆忙下班后还要赶回家煮饭，有没有什么材料少、步骤少，但味道又赞的菜式呢?有!例如这道蒜蓉金针菇。主材料只有金针菇、大蒜和葱这3样，价格便宜又容易买，调味料方面则全是家庭常备。口感爽滑鲜嫩，而且味道很像蒜蓉蒸扇贝呢...
让人毛骨悚然的万圣节眼球甜点DIY制作：爽滑的巩膜、酸酸的瞳孔括约肌、甜甜的瞳仁，再加上一些鲜红的覆盆子汁，保证让前来赴宴的朋友们菊花一紧，屁股尿流，记得一定要事先准备好相机拍下哦!需要的材料：椰肉片、椰奶、牛奶、糖...
大家都知道酸奶对身体好，但是你们知道将酸奶加热后会得到更令人意想不到的效果吗?像是温热的酸奶不会使肠道冷却，可以有效吸收乳酸菌;加热后可以降低胆固醇及中性脂肪;帮助排出老旧废物使皮肤光滑;饭前喝增加满腹感帮助...
如果一个建筑师的业余兴趣是做甜点，那么他会想出什么令人惊艳的点子呢?DinaraKasko做了个最好的示范，她将自己的对于建筑的美感与喜好融入到烘培中，做出各种独一无二的造型精致甜点!说到精致甜点，大多会想到草莓鲜奶油蛋...
小伙伴们一定都听过不要玩食物!BUT，有些人的技巧就是好到你无法对他说出这句话啊!日本网友「百犬庵」就在推特贴出了他的豆腐作品，并且说这是以前他当「豆腐切师」的时候作的......等等，根本没有这种职业或称呼好吗!▼这...
有时料理人的心意，可以从料理中看的出来。例如妈妈对孩子的爱，有时候可以从便当的菜色和摆盘中看的出来。日本这个拥有两个小孩的妈妈，即是如此，为孩子DIY出了好多精致又可爱的餐点。没想过面线可以这样摆盘小朋友一定爱...
艺术包含的范围很广，而创作的模式不拘，从传统的画布到街上的景色、行为或装置艺术等等;而今天要介绍的是一项别出心裁的作品-米饭艺术!这应该没听过了吧?纽约人JessicaSiskin用米粒製作了一系列超酷的艺术品，并发佈在她...
跟大家分享如何DIY浓情蜜意的爱心早餐，制作的主要步骤就是把火腿肠弯成心形，至于里面的填充食材可以随意选择，比如打个蛋进去，很简单吧，赶快学起来给爱的人制作一份吧~...
味增猪扒饭的简单做法，光看图就是忍不了的节奏啊!日式料理的绝妙之处就在于颜色的巧妙搭配，光从造型来看就给人非常有食欲而且营养搭配丰富的感觉。喜欢的小伙伴赶紧自己在家里动手捣腾起来吧~~~最后是装盘，包心菜切条，用...
已经到了夏末（其实已经过了立秋了。。。），再不多吃点冰激凌就天冷了呢~今天特地为大家介绍如何自制芒果冰淇淋的方法，喜欢芒果口味的亲一起来试试吧。推荐选熟一些的芒果制作，最后的冰激凌颜色会更好看些。开吃的时候，撒了...
最近有日本网友在推特上分享在家自制水信玄饼的方法，而且只要两种材料就能做出来啰!首先水是一定要的啦，这不算一种材料，其他需要准备的包括：1)海藻酸2)乳酸钙接下来开始制作啰～1)将1克的海藻酸加进200cc的水里，并用搅拌器...
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