在家做猫耳朵手工美食烘焙教程

自己动手丰衣足食

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

牛奶，我是在家打的牛奶，然后熬开，也可以用袋奶

第2步：

红糖化水，浓一点

第3步：

面粉

第4步：

鸡蛋打散

第5步：

浅黄色面团：半颗鸡蛋，少量牛奶，适量白糖与面粉和面
深色面团：半颗鸡蛋，红糖水与面粉和面
和好后醒面15分钟

第6步：

然后擀开面团，摞在一起，卷起来，切掉多余的边角

第7步：

用保鲜膜包好，放进冰箱冷冻室，冷冻40分钟

第8步：

剩下的边角做了饼，两块面中间抹油放在一起，然后在上面抹油加入白糖与面粉混合，卷起来，拧一下，压扁

第9步：

擀成圆饼

第10步：

都吃上了才想起来拍照

第11步：

可能是放了鸡蛋所以特别的酥

第12步：

取出冰箱的猫耳朵，切成薄片，可是我切的太厚了

第13步：

放入油锅中炸熟！酥酥脆脆的超好吃，如果切的薄点会更成功的！