杏仁芒果夹心蛋糕手工美食烘焙教程
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每晚最幸福的事，就是给小七准备明日早餐，杏仁芒果夹心蛋糕——To darling......
主要材料：
| 低筋粉 55克 | 细砂糖 35克 |
| 牛奶 35克 | 食用油 35克 |
| 杏仁粉 20克 | 鸡蛋清 4个 |
| 鸡蛋黄 3个 | 杏仁片 15克 |
| 芒果泥 20克 |
所需工具：
| 烤箱 | 容器 |
| 打蛋器 | 搅拌棒 |
| 六寸蛋糕活底模 |
制作步骤：
第1步：
今天看到一条留言，说是：“山谷很成熟，是否婚配？”.......特此说明，大龄剩女总算成家了，谢谢亲爱的们暖心关怀......
第2步：
言归正传，蛋黄+10克糖，打匀.......加牛奶打匀......加油打匀......
第3步：
筛入低筋粉，上下翻拌均匀.......
第4步：
加入杏仁粉拌匀......
第5步：
蛋清打发......分三次加入细砂糖；打到打蛋器上出现不倒尖角.....
第6步：
分三次将蛋清拌入蛋黄混合物......上下翻拌......
第7步：
流淌如丝绸的蛋糕液体，进入模具.......
第8步：
杏仁片撒入......
第9步：
烤箱预热后，重新设置：150度28分钟.......
第10步：
时间到，移出烤箱后，冷却五分钟脱模......东非大裂谷.....哎.......戚风虐我啊！
第11步：
另外又烤了心形模......等会儿不知道会不会又裂......亚历山大啊！
第12步：
中间对剖.......
第13步：
过年时买的芒果泥，吃吃看.......
第14步：
味道不错！小七是芒果兽，一定超爱.......
第15步：
加多一层.......
第16步：
哇哦，好好吃的样子有木有？
第17步：
香甜软糯浓浓杏仁.......山谷家的早餐.......
第18步：
撒糖粉.......（绿色小叶是一萝卜叶芽），随手取用而已.......
第19步：
这款明天和同事分享.......基友们，你们又有好口福啦！
第20步：
To darling.......（裱花袋用完，用保鲜袋的一个角，真心难写，但还是有人看出意思来，山谷笑了。）
小贴士：
用水浴发可以解决开裂问题.......
