上汤娃娃菜小制作手工美食烘焙教程
来源:飞飞创意网 1.34W
美味鲜香的汤汁浸润着爽嫩可口的娃娃菜~
主要材料:
娃娃菜 2颗 | 咸鸭蛋 一个 |
皮蛋 一个 | 胡萝卜 少许 |
香菇 少许 | 火腿 少许 |
葱花 少许 |
所需工具:
炒锅 |
制作步骤:
第1步:
准备好食材,出娃娃菜之外的食材都切小丁。
第2步:
娃娃菜切成小份,但不要切碎。
第3步:
热锅倒油,放入娃娃菜,加少许盐翻炒,加入少量水闷熟。
第4步:
将闷熟的娃娃菜摆盘。
第5步:
锅里加水,水开后先倒入胡萝卜和香菇煮一小会儿。
第6步:
再倒入皮蛋碎,咸鸭蛋碎,火腿碎,搅拌,开大火煮一会儿,出锅前加入葱花。
第7步:
将汤汁淋在娃娃菜上,完成!
小贴士:
最后汤汁因为加了咸鸭蛋,所以我就没有再放盐了,可以根据自己的口味加盐调节。