土豆肉丸子手工美食烘焙教程

做五花土豆泥剩下的土豆，别浪费，赶紧做丸子吧

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

各种材料调料放一起，搅拌，使肉馅上劲儿到筷子上，味道依自己口味增减。打入一个鸡蛋，应该是蛋清，我没分，蛋黄没处消化

第2步：

小块搓圆，可以用勺子挖直接入烧热的油锅，也可以用手挤小团搓圆入油锅

第3步：

丸子炸透出锅

第4步：

成品

小贴士：

丸子个头弄均匀。蘑菇切小丁，胡萝卜可以擦成细丝。软糯可口，搭配一些青菜更好，这次炒的青椒和蒿子杆