美味下午茶1 提拉米苏制作方法手工美食烘焙教程
来源:飞飞创意网 3.01W
提拉米苏可以说是甜品中的精典,在外面的蛋糕房里,一小杯就要卖到十几元,三四口就能吃完,而且你还不知道是不是用纯正的方法做出来的。所以自己在家做,可以用纯正的马斯卡彭芝士,咖啡酒,手指饼做出味道不差于蛋糕房的提拉米苏,而且量多吃的也非常过瘾。(摘抄)
主要材料:
糖 40g | 马斯卡彭芝士 125g |
蛋黄 1 | 淡奶油 80g |
咖啡酒 30g | 咖啡粉 15g |
手指饼 | 可可粉 |
所需工具:
模具 | 打蛋器 |
制作步骤:
第1步:
第2步:
第3步:
第4步:
第5步:
第6步:
第7步:
第8步:
第9步:
第10步:
第11步:
第12步: