好吃到生无可恋的爆浆鸡排!手工美食烘焙教程
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一直想做个鸡排吃,做完之后真的好好吃!!发个教程,大家一起嗨皮一起吃^~^
主要材料:
鸡胸肉 两个 | 芝士 一片 |
料酒、生抽、胡椒粉、姜、盐 适量 | 鸡蛋 一个 |
淀粉 适量 | 面包糠 适量 |
所需工具:
碗 | 筷子 |
刀 |
制作步骤:
第1步:
先上照片,就酱,炒鸡好吃!看到了吗?想吃吗?不给你。【吐舌头】
第2步:
其实很简单的。首先是鸡胸肉。
第3步:
用刀背把鸡胸肉拍扁。。。。拍平?拍扁?就拍扁吧。注意千万不要拍碎了【微笑】我是不会告诉你我拍碎了的。之后腌制(忘拍了)讲料酒、生抽、盐、胡椒粉、姜放到一起,放入鸡肉,刚刚没过鸡肉就好。
第4步:
把芝士加进去呀。如果你的鸡肉碎了的话。那么。。。。。很不好弄。
第5步:
依次裹淀粉、蛋液、面包糠。适量就好。
第6步:
最后等油热后炸制就好。过程很简单,有耐心就可以啦。
小贴士:
千万不要弄碎鸡肉呀呀呀!