凉拌西兰花手工美食烘焙教程
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老妈最爱吃的一道菜 太久没做了 今天做的有点失败
主要材料：
| 西兰花 300克 | 盐 适量 |
| 酱油(生抽) 适量 | 大蒜 适量 |
| 麻油 少量 |
所需工具：
| 炒锅 一个 |
制作步骤：
第1步：
西兰花掰成小朵 太大的切半 放在盐水(一盆水加点盐)浸泡2分钟。
第2步：
调制酱料。葱(今天忘买了)切小段，大蒜切碎，酱油一大勺，麻油(T_T家里的用完了)一小勺，少量盐(喜欢吃咸的放 可不放)
然后，搅拌均匀。
第3步：
锅里放入水，再加少量植物油，还有盐
第4步：
浸泡好的西兰花放入锅中 焯熟。
第5步：
焯熟后 起锅摆盘😂这次摆的匆忙 不是太好看
我会说，煮熟的照片我忘拍了吗→_→
第6步：
摆好盘后 浇上调好的酱料 就可以开吃啦
→_→发现形状变了吧，我才不告诉你那是我以前做的呢😁😁😁
小贴士：
如果喜欢😍吃软一点的，可以煮久一点，关火后不要闷，花菜会黄的
