晗儿手工美食烘焙教程9：自制月饼消腻汤

中秋快到了，月饼已经吃了。冰皮、白莲 蓉、双蛋黄还是五仁，月饼油腻，必须备 着消食解腻去油又好喝的酸梅汤啊。 那 些丰盛的美味佳肴中的大量油腻高蛋白以 及糖分和酒精集结一起，增加了过多的蛋 白及脂肪类营养素，会超过机体需要，陡 然增加消化系及肾脏的负担，甚至增加血 脂的水平。下面请看一个解油腻的神器！

主料：

乌梅(100g)、山楂(100g)、冰糖(50g)

调料：

陈皮丝(5条)、甘草(5片)

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

1、准备食材。山楂药店一般有卖，一般 分生山楂和炒山楂，记得要买炒山楂。乌 梅的话，蜜饯的乌梅口感会更好哦！

第2步：

2、将所有的食材用清水冲洗干净，放入 养生壶中，加水至1500ml水位线，开始 养生汤模式。

第3步：

3、待大概1小时后自动断电，壶里的汤 汁变得浓黑，即可享用了！很简单的哦！

第4步：

4、冰冻后效果更佳哦。

小贴士：

烹煮提醒：我用的是养生壶工具烹煮，如 果家里没有这样的壶的话，可以用铁锅代 替哦，要注意用量和时间控制就行了，很 简单的。 乌梅有着排油解腻的功效，山 楂更是能有效降低人体的血脂，而陈皮也 同样可以阻止体内摄入的多余糖分转化为 脂肪。大鱼大肉之后，来上一杯酸梅汤， 可以及时的将摄入体内的油腻消解干净。 喝过我煮的秘制酸梅汤的人，没有人不赞 不绝口哦！而且这些材料买起来很方便， 自己煮的才真材实料，包你喝过之后就不 会想喝外面的酸梅汤了哦！如有想说我盗图者请看我的签名谢谢！