【快手早餐】火腿煎蛋吐司制作方法手工美食烘焙教程

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【快手早餐】火腿煎蛋吐司制作方法

早晨的快手菜,配一杯牛奶,简单却很营养

主要材料:

  午餐肉或火腿  鸡蛋       一个
  吐司       一片

所需工具:

  平底锅

制作步骤:

第1步:

【快手早餐】火腿煎蛋吐司制作方法 第2张

吐司片中间剜开一个正方形,放在锅内,正好把油圈起来

第2步:

【快手早餐】火腿煎蛋吐司制作方法 第3张

先敲一个鸡蛋进方框里,然后放些切丝的火腿(午餐肉也行)

第3步:

【快手早餐】火腿煎蛋吐司制作方法 第4张

趁蛋液还没凝固,盖上之前切下来的吐司片

第4步:

【快手早餐】火腿煎蛋吐司制作方法 第5张

平底锅(我的是电饼铛)放油,一点点就好,最好是黄油

第5步:

【快手早餐】火腿煎蛋吐司制作方法 第6张

另一面是这样的,黑一点正常的,不是焦了

第6步:

【快手早餐】火腿煎蛋吐司制作方法 第7张

翻过来是这样的(我喜欢放了火腿以后把还没凝固的蛋黄搅开)

第7步:

【快手早餐】火腿煎蛋吐司制作方法 第8张

最后切成两个三角,配上牛奶,就可以吃了

第8步:

【快手早餐】火腿煎蛋吐司制作方法 第9张

边缘用黄油煎过以后,有点硬硬的,吃起来酥酥的,里面的鸡蛋火腿,超级香

小贴士:

整片吐司有火腿的咸味就够了,不需要另外放盐了

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