三菜一汤手工美食烘焙教程

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三菜一汤

都是很简单的家常菜

主要材料:

  晚饭

所需工具:

  家用的炒锅

制作步骤:

第1步:

三菜一汤 第2张

晚餐

第2步:

三菜一汤 第3张

红三鱼一条

第3步:

三菜一汤 第4张

姜片

第4步:

三菜一汤 第5张

烧热锅下油放姜片

第5步:

三菜一汤 第6张

锅一定要热,下鱼,不要忙着翻它。中小火慢煎。

第6步:

三菜一汤 第7张

煎到一定程度再翻身,就不会粘锅了。

第7步:

三菜一汤 第8张

翻过去还是细火慢煎。间中又再翻过面去。

第8步:

三菜一汤 第9张

这是煎好上盘的样子,我做的是干煎。什么也没放,吃的时候沾点酱汁吃。

第9步:

三菜一汤 第10张

红烧吊桶,也是热锅下油,放吊桶下去不用去动它。

第10步:

三菜一汤 第11张

小火烧到有点变色用筷子翻下面,煎一会放点姜丝下去。

第11步:

三菜一汤 第12张

这是调好的酱汁,里面有酱油,料酒,白糖,胡椒粉,沙茶酱,喜欢辣的放点辣椒酱下去。再放点水。

第12步:

三菜一汤 第13张

盖上锅盖烧开,收汁起锅

第13步:

三菜一汤 第14张

完成。

第14步:

三菜一汤 第15张

虾干汤,烧开水放下吃的青菜。

第15步:

三菜一汤 第16张

烧开后滴点油,盐,放胡椒粉,关火。

第16步:

三菜一汤 第17张

这个做法在上个教程

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