教你制作美腻紫阳花蛋白饼干~(转)手工美食烘焙教程

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教你制作美腻紫阳花蛋白饼干~(转)

( ˙灬˙ )

主要材料:

  蛋白       40g  砂糖       80g
  杏仁粉       10g  食用色素       适量

所需工具:

  烤盘  烤箱

制作步骤:

第1步:

教你制作美腻紫阳花蛋白饼干~(转) 第2张

40g蛋白 打发

第2步:

教你制作美腻紫阳花蛋白饼干~(转) 第3张

80g砂糖 分三次倒入

第3步:

教你制作美腻紫阳花蛋白饼干~(转) 第4张

蛋白打发至硬性发泡

第4步:

教你制作美腻紫阳花蛋白饼干~(转) 第5张

加入 10g杏仁粉

第5步:

教你制作美腻紫阳花蛋白饼干~(转) 第6张

搅拌

第6步:

教你制作美腻紫阳花蛋白饼干~(转) 第7张

加入食用色素

第7步:

教你制作美腻紫阳花蛋白饼干~(转) 第8张

搅拌

第8步:

教你制作美腻紫阳花蛋白饼干~(转) 第9张

装入裱花袋

第9步:

教你制作美腻紫阳花蛋白饼干~(转) 第10张

第10步:

教你制作美腻紫阳花蛋白饼干~(转) 第11张

100℃(212℉) 烤90分钟

第11步:

教你制作美腻紫阳花蛋白饼干~(转) 第12张

完成啦 (͡° ͜ʖ ͡°)

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