松露巧克力小制作手工美食烘焙教程
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松露巧克力也叫巧克力块菌,由一个块球状软性巧克力外面包裹层巧克力硬壳,传统的做法是在外层沾上可可粉,看起来就像沾满沙土的“松露蘑菇”,因此而得名。
妈妈说黑巧克力很减肥所以我开始关注黑巧克力。以后招待盆友们就可以用它来大展身手了。
主要材料:
黄油 黄油5G | 苦甜黑巧克力 苦甜黑巧克力50G |
淡奶油 淡奶油20G | 榛子 榛子10颗 |
苦甜黑巧克力 苦甜黑巧克力25G | 纯可可粉/榛子碎粒/椰蓉 |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
第2步:
小贴士:
不要把球揉太大