清蒸排骨手工美食烘焙教程

来源:飞飞创意网 1.6W

清蒸排骨

简单方便,喜欢吃,比较传统不能忘怀的菜

主要材料:

  小排骨       适量  豆豉       适量
  蒜       两瓣  盐油糖醋生抽       各少许
  薯粉       适量  米酒       少许

所需工具:

  锅       一只

制作步骤:

第1步:

清蒸排骨 第2张

准备好排骨,剁段

第2步:

清蒸排骨 第3张

蒜拍碎,豆豉压扁,和蒜一起切碎

第3步:

清蒸排骨 第4张

所有调料和薯粉放入碗里

第4步:

清蒸排骨 第5张

拌匀

第5步:

清蒸排骨 第6张

过碟入锅

第6步:

清蒸排骨 第7张

入锅蒸20分钟

第7步:

清蒸排骨 第8张

好了

小贴士:

薯粉一定要放,使肉质吃起来不会变粗糙,也可以是玉米,山药淀粉之类的都可以。

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