有关清蒸的手工小知识
鲜嫩的鱼肉，混合着蔬菜的口感，超级嫩超级下饭哦~主要材料：看图所需工具：看图制作步骤：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：...
炒茄子往往都太吸油，来一盘清蒸的茄子，即美味还不会增胖。主要材料：长茄子一个蒜适量所需工具：蒸锅1个盘子1个制作步骤：第1步：长茄子一个，洗净备用第2步：茄子切片，摆盘第3步：蒜捣成蒜泥撒在茄子上第4步：可以每层都撒点，也可以直接...
清蒸银鳕鱼常吃，但为了避免蒸汽水滴落，也动足了脑筋，又是盖盖子，覆保鲜膜，包铝箔纸，或者干脆倒掉……近日受到蒜茸粉丝蒸扇贝的启发，何不试试？主要材料：银鳕鱼粉丝黑木耳少许盐料酒白胡椒粉鱼露或生抽油黑胡椒汁，番茄沙司所需工...
老公买了龙虾回来，让我弄！还蛮好吃的！主要材料：龙虾，蒜头，油，葱，粉丝，料酒，盐所需工具：刀一把，最好是骨刀，比较好使劲（女孩用剪刀也可以）制作步骤：第1步：龙虾要清洗一下外壳第2步：从中间破开分成2边，头也是，像图一样吧虾肠给挑出来，洗干净，...
南瓜含膳食纤维，有降血脂，防便秘的作用，还可美容，滋润肌肤。口感软糯，味甜，跟叉烧肉一起绝配……主要材料：南瓜30O克叉烧肉100克盐糖所需工具：盘子锅制作步骤：第1步：第2步：南瓜第3步：去皮第4步：第5步：装盘第6步：第7步：叉烧肉第8步：第9...
清单，营养方便！主要材料：翘嘴鱼一条葱姜蒜泡椒油盐蒸鱼豉油适量所需工具：锅刀各一制作步骤：第1步：鱼处理干净摸盐倒料酒淹半小时第2步：放姜片上蒸笼蒸15分钟第3步：葱姜蒜泡椒切丝备用第4步：蒸好的鱼倒入备用材料再倒入蒸鱼豉油...
今晚吃蟹，谁家借点醋？这是老哏。被玩儿坏了的是这样：今晚喝醋，谁家借点儿螃蟹。江浙沪地区把螃蟹叫做大闸蟹！蒸螃蟹保留了最多的营养，比煮要好。蟹醋的调配很重要，镇江陈醋、太古细砂糖、小车麻油、六月鲜淡酱油......杀生了...
昨天忙过节了，剩了几只今天有时间了主要材料：螃蟹所需工具：蒸锅制作步骤：第1步：先把螃蟹洗干净第2步：蒸锅里放水，水开后蒸5分钟关火，再过5分钟，美味的螃蟹出锅了...
炎炎夏日，进厨房就像是进火炉，人也不想吃油腻腻的东西，来一盆清蒸小黄鱼，美味可口营养好主要材料：小黄鱼4条细盐适量生姜片适量料酒20克所需工具：盘子一只高压锅一只制作步骤：第1步：小黄鱼洗好放入盆子里第2步：倒入料酒第3步：根...
简单方便，喜欢吃，比较传统不能忘怀的菜主要材料：小排骨适量豆豉适量蒜两瓣盐油糖醋生抽各少许薯粉适量米酒少许所需工具：锅一只制作步骤：第1步：准备好排骨，剁段第2步：蒜拍碎，豆豉压扁，和蒜一起切碎第3步：所有调料和薯粉放入碗里...
吃鱼就得清蒸的，既能体现鱼的鲜美，做法也简单；不像做红烧的，得用好锅掌握好油温，不然煎鱼时就粘锅或者鱼肉碎了那么麻烦。主要材料：鳊鱼1条生姜6片葱1颗酱油1汤勺油1汤勺食盐2小盐匙白酒1瓶盖所需工具：长方形盘子1盘铁锅1个...
这是一道方便又有营养的菜，清蒸既保持食材原味又不会热气，怀山又健脾胃，适合孩子吃。主要材料：排骨前排一条怀山适量油适量生粉适量盐适量蒜头2一3瓣所需工具：盘子一个制作步骤：第1步：清洗干净，控干水。第2步：切成碎末第3步：放...
去了一趟嵊泗，买了当地据说是全世界最好吃的东海带鱼，当地人说好的带鱼要清蒸，红烧不鲜美跟我一起清蒸带鱼吧主要材料：葱姜蒸鱼豉油花椒盐带鱼一条所需工具：锅碗瓢盆制作步骤：第1步：带鱼去头洗净切断第2步：葱姜切段备用第3步：...
“蒸功夫”做出的菜保持材料原味又不会上火，营养又容易做，很适合孩子吃。主要材料：梅头肉半斤香菇4朵马蹄5一6个生粉适量盐适量糖适量油适量所需工具：盘子一个制作步骤：第1步：梅头肉最适合做肉饼，如果没有可以用肥瘦相间的肉...
生蚝买回家要清洗干净，放入蒸锅，蒸5，6分钟开口就好。主要材料：生蚝五斤生姜蒜头海鲜酱油油所需工具：锅制作步骤：第1步：第2步：生蚝第3步：第4步：反复多次清洗第5步：第6步：第7步：第8步：放进锅内第9步：上锅上汽后5分钟第10步：自制的酱，有金...
石斑鱼肉质鲜嫩、肥美细滑、精香馥郁。只有清蒸更加体现鱼肉滑嫩、鲜美主要材料：石斑鱼1000g左右一条葱姜蒜海鲜酱油植物油所需工具：锅制作步骤：第1步：鲜美的石斑鱼第2步：早市买最新鲜的第3步：新鲜的活石斑鱼第4步：现买现杀...
好主要材料：鱼所需工具：刀制作步骤：第1步：原料：白鲫鱼1条(约500克)，姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段、鲜酱油、花生油各适量。1、白鲫宰杀、洗净、擦干水分，随手抹点盐在鱼身上，然后将鱼放一长盘中。2、把鱼放入开水锅里蒸...
hi，这里是，你永远的好盆友。客官，来aladd转一圈，临走了不带一份插画大图回去慢慢品味一下吗，新鲜的很呀。今天给大家准备的插画大图依旧是以场景为主，就一个字~美。希望你会喜欢，赶快下载收藏吧。点击下载大图...
马上要过元旦，过年了，从来不在家做饭的你为父母做一道帅气的菜，让家里人对你刮目相看，是一件多帅气的事情呀！：）主要材料：黄瓜一根胡萝卜一根日本豆腐俩根虾仁若干所需工具：笼屉或者蒸锅一口炒锅一口菜刀一把制作步骤：第1步：准备...
山东威海乳山的生蚝全国有名，是可以生吃的深海养植的，，肉大微甜鲜嫩，品质非常好……主要材料：生蚝2000生姜50料酒20克所需工具：锅制作步骤：第1步：赶早市买最新鲜的生蚝第2步：要选厚大的第3步：冲冼干净第4步：蒸锅里放生姜，料酒，上面...
桂鱼肉质鲜美可口，极富营养，一周吃两次鱼🈶️益身体健康。主要材料：新鲜桂鱼一条姜丝适量葱适量胡椒粉适量酱油、食盐等适量所需工具：蒸锅1个铁锅1个盘子1个制作步骤：第1步：将杀好的新鲜桂鱼洗干净装入盘中。第2步：桂鱼两面均...
简单好吃主要材料：虾葱姜蒜所需工具：蒸锅制作步骤：第1步：买的活虾用清水先泡上半小时，清洗干净第2步：剪掉虾须和虾枪，用牙签挑出虾线。第3步：将虾摆上蒸锅第4步：切葱姜蒜放蒸锅中间第5步：开火上汽6/7分钟即可第6步：在点缀点香菜...
清蒸是最健康的烹调方式，少油烟，尽量保持了食品的原本的味道：）主要材料：茄子一大根虾肉100克鸡肉100克香菇1朵或者几朵看心情大虾一对，主要为了摆放心形所需工具：蒸锅一口炒锅一口制作步骤：第1步：准备好，主要食材：）第2步：茄子切圆...
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比炸的更清爽主要材料：电饭锅1所需工具：藕肉馅制作步骤：第1步：所用食材第2步：藕切成连刀夹第3步：按自己口味拌馅第4步：塞入藕夹第5步：全夹好了第6步：放电饭煲里蒸第7步：出锅撒芝麻小贴士：蘸料按个人口味^_^...
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