有关烘焙的手工小知识

『小左烘焙』蓝莓椰子酥手工美食烘焙教程
甜中透香,香中带脆,粒粒饱含浓浓的椰子香味,让你的味觉充分享受到椰子与蓝莓的完美组合。每咬一口都感觉到浓浓的椰蓉味道,蓝莓甜中带酸回味无穷!!主要材料:低筋面粉80g糖粉25g蛋黄1个椰蓉15g蓝莓35g黄油50g盐一点点0.5所需...
很有味道的烘焙小店装修效果图片
烘焙小店ValentinaBakery店内布置欣赏欢迎来疯帽子的家喝下午茶!ValentinaBakery烘焙小店既小巧又有趣,店内的每一处布置都精致可爱,高高悬挂的茶壶式灯具,与原木桌椅对比感十足的黑白菱格地砖,都好像是疯帽子先生的品味爱...
[转载]烘焙小贴士:蛋糕圆模尺寸换算表(附其他模具换算法)
原文地址:烘焙小贴士:蛋糕圆模尺寸换算表(附其他模具换算法)作者:君之经常有新手朋友问“想做XX蛋糕,可是方子是6寸的,我想做8寸的应该怎么换算?”。为了方便大家,我做了一个表,大家以后有类似的问题就可以直接查表了哈。计算...
美味黑森林蛋糕🎂~[转自情调烘焙]手工美食烘焙教程
开始吧主要材料:低筋面粉170g黄油90g可可粉20g鸡蛋2个糖粉150g小苏打1/2钥匙酸奶140ml淡奶油适量细砂糖适量黑巧克力1块所需工具:烤箱1台制作步骤:第1步:1🎈※软化黄油第2步:2🎈※加入细砂糖搅打均匀,到颜色变浅,体积蓬松第3...
不织布蛋糕🎂 当布艺遇上烘焙~手工教程
生日遇上圣诞🎅私人订制款哦~主要材料:不织布丝带蕾丝丝带小珍珠瓦楞纸所需工具:剪刀针线尺子大头针胶枪制作步骤:第1步:成品俯视图来一张镇楼~第2步:瓦楞纸做底圆形和长条形用胶枪连起来大小看自己喜好第3步:盖子同样~用不织...
txy 烘焙(曲奇)手工美食烘焙教程
多多关注,不关注,别收藏主要材料:低筋面粉150克黄油100克糖粉。。白砂糖。。鸡蛋1所需工具:碗硅胶搅拌棒。。。制作步骤:第1步:准备材料,不关注,别收藏第2步:黄油室温软化,搅拌,不关注,别收藏第3步:加入白糖和糖粉,不关注,别收藏第4...
【烘焙】翻糖杯子蛋糕🍰手工美食烘焙教程
_(:з」∠)__。累觉不爱主要材料:面粉油糖奶蛋翻糖素色所需工具:一双灵巧的手。烤箱。打蛋器。各种模具制作步骤:第1步:依次混合糖140g。油100g。蛋100g。奶100g。粉200g。加葡萄干什么的第2步:十杯。图上多了第3步:八分满...
【写写的烘焙手工美食烘焙教程】简单好吃的吐司面包
✨柔软拉丝吐司面包✨简简单单,懒人自制,还柔软拉丝好吃。主要材料:鸡蛋2枚高筋面粉270g酵母粉5g盐5g白糖或代糖50g纯牛奶100g黄油35g所需工具:面包机1台烤箱1台制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第...
手工编织与烘焙的甜蜜牵手 用糖“织”出各样精彩
当编织与木艺擦出火花时,诞生出让织友心动不己的贴心工具组,编织与烘焙甜蜜牵手,则是创造出以编织为主题的甜品,但故事不仅止于此。这款蛋糕又一次将人们的视线定格,从事派对主题、烘焙、DIY装饰理念与摄影的MarilynJohnso...
钩针人偶之烘焙娃娃图解手工教程
作者:lynne船尺寸:编织工具:毛线用量:钩针人偶娃娃之烘焙娃娃中文图解教程烘焙娃娃中文图解~1409031...
杏仁饼干--从马卡龙变身饼干的烘焙过程手工美食烘焙教程
有位朋友说过:没有真正的失败,除非不再尝试去做了。我很感动,今天这款饼干好吃的意外呢,来试着做一下哦。用平底锅也是可以的,不过电饼铛和烤箱更好用。主要材料:杏仁粉、白糖、蛋清、蛋黄所需工具:锅子或者烤箱制作步骤:第1...
缤纷水果蛋挞[转自情调烘焙]手工美食烘焙教程
酥松浓郁的挞底,香浓幼滑的挞馅,加上缤纷美味的水果,在夏天,这样一份缤纷水果挞,能给人无比的满足感!主要材料:低筋面粉所需工具:盆子制作步骤:第1步:【缤纷水果挞】(参考分量:4英寸挞2个)配料:挞皮:低筋面粉100克,黄油60克,蛋黄1个,盐1...
时夏似画 清新淡雅(一)——踏雪寻梅之与星夜摩羯一起玩烘焙手工美食烘焙教程
应手工客达人星夜摩羯之约,一个远在意大利米兰,一个在中国苏州,真正是万里相约玩烘培,神奇的缘分啊......今天做了这款踏雪寻梅慕斯,梅早已没了踪迹,好在春天homemade草莓酱还有一罐儿,做了慕斯夹心;镜面用了春天自己盐渍的关...
辫子面包做法 烘焙自制辫子面包的方法
超柔软的淡奶油辫子面包的做法,带有香醇的奶味,吃的时候可以拉出一层一层的,绝对媲美面包店里出品的哦,大概半个小时就可以DIY完成,喜欢面包的童鞋一定不要错过哦!辫子面包材料:面团:高粉200克,细砂糖40克,盐1/4小勺,蛋黄1个,酵...
【·微课堂】轻松搞定蛋糕店人气甜品—入门烘焙(报名帖)手工美食烘焙教程
这次的课程针对初学者设置,入门级,而且各种高大上小清新哦。本课程分四节:第一节抹茶蜜豆卷第二节干果磅蛋糕第三节轻乳酪蛋糕第四节提拉米苏主要材料:智能手机所需工具:wifi网络制作步骤:第1步:有人说“热爱烘焙的人,是热爱...
【烘焙】布朗尼蛋糕 蛋糕 有方子 美食手工美食烘焙教程
_(:з」∠)__方子在最后主要材料:请看配料表所需工具:烤箱制作步骤:第1步:过程和配料在最后第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:第13步:第14步:第15步:第16步:第17步:第18步:第19步:第20步:第21步:第22步:...
【手工美食烘焙教程烘焙】云腿月饼
云腿月饼可以说是滇式月饼的代表作之一了,还有一个代表就是鲜花月饼。这次我们来学习云腿月饼喜欢的朋友记得给我点个赞主要材料:详见帖子里所需工具:烘焙工具制作步骤:第1步:材料:馅:宣威火腿250g面粉100g蜂蜜75g白砂糖40g...
【烘焙饼干】随便做的,XX饼干手工美食烘焙教程
我以为我肚子饿,就捣鼓点什么吃的吧!没有想到做什么,黄油已经融化了,就做抹茶跟原味二种口味的吧!主要材料:黄油40+40低筋面粉140+150糖粉45+45鸡蛋20+20抹茶粉10g所需工具:烤箱1制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7...
【广州站】优拓烘焙X--圣诞草莓挞制作手工美食烘焙教程
可爱无罪,卖萌有理~当草莓季遇上圣诞月会带来什么惊喜呢?铺天盖地的姜饼人、姜饼屋、巧克力屋、史多伦等传统点心的埋没下,你有木有一种审美疲劳?摇身一变的草莓菌吧,绝对是圣诞大餐中最萌最吸引人的一个。听说挞皮的酥脆...
烘焙制作马卡龙甜品的教程
烘焙制作马卡龙甜品的教程。一直以为马卡龙是甜品中最甜的,对它敬而远之,但是又忍不住挑战这烘焙界的极品,一个做烘焙近两年的人怎会不做马卡龙!在看了很多人的配方之后,实验了几个适合新手的方子,居然没有失败!无空心,不开...
烘焙+鸡蛋壳 DIY鸡蛋壳里“孵出”的小蛋糕
烘焙也要玩出新花样,光吃怎么行,好玩也需要!试试DIY鸡蛋壳里孵出的小蛋糕吧,既可爱又新鲜,这蛋糕怎么就跑到蛋壳里去了呢?很简单,只要用蛋壳做蛋糕磨具就行了,然后用烤箱来操作,用料少,做法简单,轻轻松松20分钟搞定造型小巧可爱...
为儿子学烘焙手工美食烘焙教程
我有一个爱吃的馋嘴儿子,他有位喜欢做美食爱手工的妈妈!主要材料:低筋面粉85g鸡蛋5细砂糖蛋白(55g)蛋黄(15g)纯牛奶50g玉米油50g玉米淀粉10g柠檬汁几滴所需工具:电动打蛋器手动搅拌器刮刀8寸活底模具烤箱制作步骤:第1步:准备好...
自制饼干模具的方法 易拉罐废物利用DIY烘焙模具
好的模具可以让烘焙事半功倍,各种有趣、可爱的图案很轻松就能完成。但要是一时找不到模具,又或者没有我们满意图案的模具该怎么办呢?隆重欢迎自制模具出场,只要找个易拉罐就能轻松DIY完成哦~把易拉罐罐身剪下来,再折成想要...
用旧牛仔裤改造的一双拼布烘焙手套的步骤图
旧牛仔裤改造是最常见的旧物改造,牛仔裤是百搭裤子,旧牛仔裤是百改面料,做什么都可以。今天给大家推荐的是用旧牛仔裤布料为主料,配上印花布做一双拼布烘焙手套。烘焙手套是厨房必备的工具,亲手做一双漂亮又耐用的牛仔拼布...
烘焙 烤一块面包吧手工民间工艺教程
中间有香肠主要材料:面香肠所需工具:烤箱制作步骤:第1步:普通面。发酵2小时。抹黄油叠好一层层的。都抹油第2步:卷好香肠放烤箱220度第3步:炸开了第4步:脆脆的第5步:第6步:第7步:还不错第8步:代言人。我老公!小璐鹭小贴士:深夜发吃...
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