有关酥饼的手工小知识
冰箱里这几天安安静静卧着小小一块橘色面团——包黄金饺剩下的,弃之可惜。也是偷懒,一直没想好怎么物尽其用,某天翻看美食博客突然福至心灵,何不用它做个油酥饼呢。主要材料:面粉胡萝卜汁食用油食盐所需工具:电饼铛料理机制...
谢谢大家的关注!主要材料:鸡蛋一个面粉适量油适量盐适量花椒适量所需工具:锅锅铲擀面杖一个按板一个制作步骤:第1步:面粉加水揉成光滑的面团放置半小时第2步:鸡蛋加油盐搅拌第3步:花椒弄碎(也可以用擀面杖擀碎)第4步:加入搅拌第...
网上好多大神级人物做的酥饼超级专业,今天我和大家分享一个家常的蛋黄酥饼,味道一点也不差,找好几个人试吃过了,呵呵主要材料:黄油切两片,大概20g熟蛋黄两个有的孩子吃煮鸡蛋不爱吃黄,咱留下全麦粉半碗大概40g玉米淀粉一把大...
我对于饼干的追求是酥软松脆排第一,可是却一直做的不够好。于是经常网上查找解决的方法和不同饼干的配方。今天总算是找到了酥的配方了!!!很开心跟大家分享!!!主要材料:黄油100g糖粉40g面粉100g淀粉100g熟蛋黄2个盐少许所需工...
炸好的香芋外皮酥脆焦香,里面的芋泥柔软顺滑,轻轻一嚼就滑入喉咙,做法也简单超好吃主要材料:香芋200克玉米淀粉50克火腿20克香葱20克莲藕20克鸡蛋一个蚝油盐糖油所需工具:碗炒锅制作步骤:第1步:酥脆香口,沾点蓝莓酱更好吃第2...
…主要材料:低筋面粉55椰蓉160黄油80炼奶两大勺鸡蛋黄两个所需工具:烤箱电动打蛋器制作步骤:第1步:黄油室温软化第2步:打蛋器打至黄油体积蓬大第3步:加入炼奶继续打发第4步:分三次加入蛋黄液,每一次都要打均匀第5步:第6步:筛入...
香香香就是香主要材料:面粉150克猪油60克白糖40克水适量所需工具:烤箱制作步骤:第1步:水油片,90克面,30克猪油,10克糖,水适量第2步:油酥,60克面,猪有30克,糖10克第3步:我搓搓搓第4步:静止15分钟第5步:皮18克一个剂子,酥13克一个剂子,包...
自己在家没事干就和麻麻来了一次说做就做的烘焙之旅很简单很美味~主要材料:糖45g玉米淀粉10g鸡蛋1个黄油70g低筋面粉90g所需工具:打蛋器油纸制作步骤:第1步:这是全部的原料先把黄油在室温下冷却第2步:打发黄油打到黄油颜色...
自己动手制作的东西就是比外面买的吃了放心!主要材料:食用油面粉白糖所需工具:平底锅或者烤箱制作步骤:第1步:首先和面团,根据吃的多少来定,如果一个人吃建议不要和太多,不然一次吃不完就不好了。和面的步骤忘记拍照了,这是和...
君到姑苏见,人家尽枕河。古宫闲地少,水巷小桥多。夜市买菱藕,春船载绮罗。遥知明月夜,乡思在渔歌。”江南水乡是儿时的记忆,念念不忘古朴的气息。【古镇老铺系列】。主要材料:椴木板软陶碎布铰链丙烯颜料所需工具:砂纸胶水笔...
学习是一件快乐的事,能满足口腹之欲的学习是不是快乐又幸福的事?主要材料:低筋面粉160克猪油40克水50克肉松50克花生酱30克所需工具:擀面杖烤箱油纸硅胶拌棒搅拌桶制作步骤:第1步:材料准备.....第2步:一半粉加猪油加水,先做油...
喜欢烘培的小盆友越来越多,很多人都问:“山谷,有没有入门级的教程,可以令我们受到成功的鼓舞?”于是,山谷就做了这款食材少,易操作的教程,希望大家都能从中获得成就感.......主要材料:低粉160克糖粉45克黄油120克蛋黄1个红茶6...
最简单基础的整形饼干加上了点食物装饰主要材料:蛋液20克蔓越莓,杏仁,糖粉黄油40克面粉100克所需工具:烤箱,筷子,模具,烤盘,烤纸制作步骤:第1步:黄油室温软化第2步:加糖粉打发,加入蛋液,分三次加入,加入之后搅拌均匀,再加入下一次,直...
酥到无法想象!主要材料:低筋面粉100黄油72细砂糖45蛋黄一个所需工具:烤箱电动打蛋器制作步骤:第1步:黄油切小块,室温软化,加糖打发至颜色变浅,体积蓬松第2步:加入蛋黄继续打发第3步:筛入低粉拌匀第4步:可以用保鲜膜包住擀成0.7cm...
很香很香很香很脆很脆很脆很酥很酥很酥主要材料:小麦粉鸭油酵母芝麻小葱盐所需工具:擀面杖烤箱制作步骤:第1步:做酥油,把面炒一下第2步:把盐炒好的面加入鸭油里搅拌第3步:发好的面,我分成了三份幹第4步:抹上酥油,撒上葱花第5步:...
儿子的早饭主要材料:酥皮1坚果一盘冰糖1奶酪粉1蛋液1所需工具:小刀1烤箱1刷子1制作步骤:第1步:油第2步:冰糖化开第3步:放坚果第4步:撑出放奶酪粉第5步:酥皮切好第6步:一半数量的酥皮刷蛋液第7步:加入坚果第8步:1.覆盖另一张切好...
转转转转转主要材料:看图所需工具:看图制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:...
新买的面具开开光主要材料:低筋面粉280g鸡蛋1糖80g油110g所需工具:月饼模具制作步骤:第1步:低筋面粉。第2步:油中加入糖、鸡蛋。第3步:调匀。第4步:加入低筋面粉和成团。第5步:分成15克一个,压花。第6步:成型。第7步:160度25分钟...
平底锅版,没有烤箱的福音…主要材料:面粉A100g猪油A50g面粉B150g猪油B40g麦芽糖B适量水B适量肉糜适量胡椒粉适量姜末适量盐适量砂糖适量鸡蛋一枚香菇适量所需工具:平底锅一个擀面杖一个制作步骤:第1步:将A材料混合制成酥油...
超棒的午餐!主要材料:面粉200克水适量酵母4克鸡蛋一个花椒粉适量油适量盐适量糖少量所需工具:烤箱一台擀面杖一个容器3个烤盘一个按板一个制作步骤:第1步:酵母用温水融化,加面粉鸡蛋和适量盐和少量砂糖揉成光滑的面团发酵两...
鸡蛋和面粉烤的饼干主要材料:低筋面粉280g鸡蛋1个玉米油110g糖90g泡打粉半小勺所需工具:打蛋器碗制作步骤:第1步:鸡蛋糖油搅拌均匀第2步:加泡打粉第3步:加面粉第4步:用磨具映花型第5步:烤箱预热180度20分钟...
紫薯属于非淀粉,富含纤维素,硒元素和花青素,多糖,健康,助消仪,还减肥。今天分享这款做法简单,高颜值,还好吃,你要不要也试试主要材料:紫薯100克糯米粉30克甜玉米200克白糖10芫油所需工具:平底锅制作步骤:第1步:香脆软糯的玉米紫薯...
勤快一下,来给自己做几个酥皮肉饼尝尝吧~看着就非常酥脆可口,一口咬下去就是百分百的满足感,实在太令人期待啦~特别是对于现在还饿着肚子的小编来说,真想来上十个八个的酥皮肉饼,填填空虚的肚子啊~~~~(>_<)~~~~简单几个步...
这次没有加水印!很好吃,很酥的油酥烧饼!自己做,干净卫生又好吃!主要材料:小麦粉所需工具:平底锅制作步骤:第1步:油酥(小的)和面团的比例!油酥就是用油和面!第2步:分成等份第3步:面团包裹油酥第4步:团好第5步:擀成长舌头状第6步:卷起第7...
宝儿最近特别喜欢吃饼,这怎么难得到你麻麻捏,中午就吃葱油饼吧主要材料:小麦粉油大葱盐花椒所需工具:平底锅或电饼铛制作步骤:第1步:所有原料第2步:油酥:低筋粉和盐,加烧开的油拌匀第3步:大葱切碎第4步:面团揉光备用第5步:分成四...
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