自制手抓饼手工美食烘焙教程

家常手抓饼

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

水、盐加入面粉揉成柔软于颗粒的光滑面团，盖上保鲜膜松弛半小时

第2步：

松弛好的面团可以根据自己选择饼的大小 ，切成各自一样大小，按板上刷一层植物油，最好可以放葱油，更香！取一块面团擀面杖擀开

第3步：

越薄越好，可以呈现出透明的膜状就可以了

第4步：

再刷一层油

第5步：

以折叠的方式叠起，就像小时候叠扇子一样……

第6步：

从叠好长条的一头卷起，一边卷一边拉伸，让面更长

第7步：

卷好的面团盖上保鲜膜松弛15分钟

第8步：

松弛好后按扁擀成圆形就做好了

第9步：

两层保鲜膜一夹结实的密封，放入冰箱，想吃时就可以拿出制作啦

第10步：

也可以立刻制作手抓饼，电饼挡预热刷一层油，做好的手抓饼放入烙烤六分种左右就完成了，它叫手抓饼，要微微变凉撕开一层一层……美味极了！

第11步：

撒点芝麻更香！

小贴士：

用葱油制作是更美味不过的，喜欢的朋友可以加葱油！
葱油做法：锅中倒入油，油热后加入葱段，炸至金黄即可，葱段捞出，就是葱油啦！