有关戚风的手工小知识
与上次原味戚风蛋糕做法相同。主要材料：鸡蛋5个低筋面粉65g可可粉15克牛奶50克玉米油40克白糖80克（20克放入蛋黄60克放蛋白白醋几滴所需工具：看图看图制作步骤：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11...
直接开始主要材料：淡奶油150g白砂糖90g玉米油30g鲜橙汁30g低筋面粉90g鸡蛋5个所需工具：杯子纸烤箱裱花嘴制作步骤：第1步：蛋黄、玉米油、鲜橙汁搅拌均匀第2步：筛入低筋面粉，搅拌均匀至无颗粒第3步：蛋白分多次加白砂糖打发至湿...
秋天来了，喜欢乳酪蛋糕的我希望吃到温热的感觉，想作戚风蛋糕吧，又难以舍弃乳酪的清香，于是诞生了今天的综合体。浓浓乳酪清香加戚风的绵软口感，趁热来一口，那叫一个幸福。主要材料：黄油、牛奶各50克奶油奶酪80克鸡蛋5个白糖6...
。。。主要材料：低筋面粉所需工具：烤箱刮刀或者盛饭的那个东西手动打蛋器电动打蛋器碗蛋糕模具制作步骤：第1步：第2步：我用了两份的来做，一两个人吃建议用图片的用量第3步：不能用黄油来代替第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第1...
小个可以缩短烘烤时间主要材料：低筋面粉60克糖50克牛奶50克鸡蛋3个色拉油30克所需工具：打蛋器盆2个烤箱制作步骤：第1步：无水无油盆一个第2步：蛋清蛋黄分离第3步：加入牛奶50克第4步：加入色拉油30克第5步：搅匀第6步：放入60克面粉...
戚风蛋糕细腻柔软如丝绸的蛋糕原名叫《雪纺绸蛋糕》如一个纤细的女子有情调有意境又很美丽每一个美味的蛋糕都有她的文化由来和故事喜欢她就要先去了解她知道她的美了解她的点点滴滴做戚风蛋糕很有讲究需要注意细节主...
同样是戚风蛋糕，用烟囱模具制作的成功率比普通圆形模具制作的要高很多，因为热量可以通过烟囱位置进入蛋糕液，极少出现不熟或者回缩现象。主要材料：低筋面粉85克糖粉80克玉米油50克纯牛奶50克鸡蛋5个全蛋+1个蛋清所需工具：...
戚风蛋糕ฅ(♡ơ ₃ơ)ฅ主要材料：低筋面粉50克玉米油35克细砂糖60克纯牛奶或水40克鸡蛋3个所需工具：打蛋器无水无油的碗制作步骤：第1步：准备材料第2步：蛋清，蛋白分离，蛋黄里加入玉米油.牛奶第3步：蛋清分三次加糖打发第4步：混...
柔软如冰淇淋的北海道戚风蛋糕主要材料：玉米油30g蛋黄4个低粉35g牛奶30g蛋白4个白糖20g+50g所需工具：打蛋器烤箱纸杯制作步骤：第1步：备齐所需材料，，蛋黄加20g糖搅拌均匀第2步：加入牛奶色拉油搅拌均匀第3步：加入低粉，拌匀第4步：...
好吃主要材料：低筋面粉鸡蛋糖油水所需工具：电动打蛋器碗筷子筛子制作步骤：第1步：把蛋清和蛋黄分开。第2步：把蛋黄打匀。第3步：分三次加油一次12克。搅匀后加下一次哟。第4步：加入42克水。第5步：加入水后搅匀。第6步：筛入面粉55...
一款超级好吃的细腻的蛋糕。超级容易做主要材料：低筋面粉60g纯牛奶40克食用油40克白砂糖60克白醋几滴所需工具：烤箱1打蛋器1制作步骤：第1步：准备这些材料第2步：鸡蛋清分离第3步：加入40克油和40克纯牛奶第4步：全部的面粉过筛...
美丽的椰子蛋糕，学起来！主要材料：超轻粘土适量，根据作品大小选择所需工具：刀子制作步骤：第1步：一大一小做成布丁的样子第2步：用刀子做出花纹第3步：搓出一大一小的椰子状第4步：做好叶子第5步：组合，完成...
一次成功的戚风蛋糕主要材料：低筋面粉100克玉米淀粉10克白砂糖100克鸡蛋5个牛奶75克玉米油60克水果所需工具：戚风模具8寸打蛋器1台烤箱制作步骤：第1步：蛋白，蛋黄分离，用无油无水的不锈钢盆先将蛋白打发至起泡，加入三分之一的...
烘培主要材料：低筋面粉20糖15牛奶10玉米油10鸡蛋1所需工具：打蛋器粉筛制作步骤：第1步：材料鸡蛋1个低粉20克细砂糖15克牛奶10克玉米油10克第2步：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开第3步：蛋清可以滴加几滴白醋或柠檬，可使蛋清打发更稳定...
久违了，可可戚风！久违了，奶油慕斯，请原谅山谷的喜新厌旧吧，哈利路亚.......主要材料：可可戚风低筋粉55克蛋清3个蛋黄3个纯牛奶30克细砂糖35克食用油30克慕斯奶油奶酪125砂糖或糖粉30克（10+20）慕斯用牛奶100克淡奶油200克吉利...
没事做个小蛋糕主要材料：材料一蛋白4颗柠檬汁5滴细砂糖60克材料二蛋黄4颗低筋面粉90克牛奶60克沙拉油50克细沙糖20克所需工具：碗很多电动打蛋器手动打蛋器筛子蛋糕模具制作步骤：第1步：材料合集第2步：先将沙拉油和牛奶打搅...
香甜四溢，口齿留香主要材料：鸡蛋4个玉米油50g牛奶60g白砂糖80g低筋面粉80g所需工具：打蛋器打蛋盆电子称面粉筛搅拌棒制作步骤：第1步：白砂糖80g第2步：面粉80g第3步：取一个干净的容器，倒入玉米油50g和牛奶60g，然后混合第4步：加入...
这次是两位小美女做的我在旁边指导😁主要材料：低筋面粉90克鸡蛋5个牛奶50毫升玉米油50毫升白糖80克所需工具：蛋糕磨具一个软刮刀一个电动打蛋器一个手动打蛋器一个制作步骤：第1步：《首先我要强调下！所有工具必须无水无油！》...
（我只是手工界的搬运工）转，希望大家不要吐槽主要材料：低筋面粉40克水30克鸡蛋2个玉米油30ML白砂糖（用于蛋黄）10克白砂糖（用于蛋白）45克淀粉1小勺所需工具：打蛋机电动手动各一个巧手1双制作步骤：第1步：鸡蛋打碎，蛋清和蛋黄分离第2...
。。。。主要材料：。。。所需工具：。。。。制作步骤：第1步：材料（三能8寸活底模）：蛋黄糊：热水：80g糖：16g可可粉：20g小苏打：0.8g色拉油：50g（用葵花籽油、大豆油等，只要不是橄榄油这些有异味的油都可以。）低粉：80g蛋黄：4个蛋白部分：蛋白：4个...
香香甜甜的戚风蛋糕，自己在家也可以做啦~(≧▽≦)/~（摘自网络）主要材料：鸡蛋8个低筋面粉170克牛奶100克花生油100克白糖160克白醋3滴所需工具：粉筛1个饭勺或平的勺子1个电饭煲1个手1双打蛋器1个制作步骤：第1步：准备好所有材...
这款戚风蛋糕成本不高，味道不错，这个是加泡打粉的，下次做没加的在放教程主要材料：低筋面粉228g鸡蛋12个糖180g色拉油72g盐2g玉米淀粉18g柠檬汁24g纯牛奶150g泡打粉6g所需工具：搅拌机1台蛋抽1个盆1个制作步骤：第1步：11个鸡蛋，...
![[夏花]戚风手工美食烘焙教程](https://i1.ffcyw.com/5018ee2f45/0154a5/0154a5670bf9/4710e43f06b315e3967c-s.jpg "[夏花]戚风手工美食烘焙教程"){kind=small}
转。主要材料：低筋面粉水糖粉牛奶鸡蛋黄油所需工具：打蛋器制作步骤：第1步：1.蛋清蛋黄分离。第2步：2.蛋黄中加入10g白砂糖。第3步：3.用手动打蛋器搅打2分钟。第4步：4.加入30g水，30ml玉米油。第5步：5.用手动打蛋器搅打2分钟。第6...
づ(●⊙(工)⊙●)づ主要材料：纸粘土，装饰物所需工具：看图制作步骤：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：第13步：第14步：第15步：第16步：第17步：小贴士：记得收藏和点赞哦！...
对慕斯有执念的一定不止山谷一个，今天做一款巧克力和抹茶搭配的慕斯，满足口腹之欲吧，周末愉快！主要材料：低筋粉55克鸡蛋4个分成蛋清和蛋黄两份白砂糖35克牛奶30克朗姆酒8克食用油24克可可粉10克以上为巧克力戚风配料吉利丁...
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