有关戚风的手工小知识
烘培初体验主要材料:低筋面粉90g鸡蛋5颗牛奶50ml玉米油10ml蜂蜜5ml奇异果1个芒果1个黄桃1个草莓少许椰蓉少许所需工具:电动打蛋器盆橡皮刮刀制作步骤:第1步:材料一览第2步:5个鸡蛋蛋黄分离第3步:蛋白打发第4步:继续~~~第5步:加入...
简单又松软好次的一款蛋糕哦,还可以用来各种DIY主要材料:低筋面粉60g糖粉35g食用油30g蜂蜜柠檬水35g鸡蛋3个所需工具:盆2个6寸蛋糕模打蛋器烤箱制作步骤:第1步:准备好材料第2步:蛋清分离第3步:蛋黄加入5g糖粉第4步:加入30g食...
上周收拾厨房翻出了一包戚风蛋糕粉~马上要过期了,做做做……烤得有点糊了( ー̀εー́ )主要材料:戚风蛋糕粉100克鸡蛋四个白糖50克牛奶74克大豆油40克所需工具:蛋糕模具一个打蛋器一个硅胶刮刀一个制作步骤:第1步:蛋清蛋黄分...
对慕斯有执念的一定不止山谷一个,今天做一款巧克力和抹茶搭配的慕斯,满足口腹之欲吧,周末愉快!主要材料:低筋粉55克鸡蛋4个分成蛋清和蛋黄两份白砂糖35克牛奶30克朗姆酒8克食用油24克可可粉10克以上为巧克力戚风配料吉利丁...
按照网上的教程用电饭煲做戚风蛋糕,结果没发起来,所以不知道该叫它鸡蛋饼还是戚风蛋糕。我总结了下失败的原因。主要材料:低筋面粉,鸡蛋,牛奶,巧克力,植物油,白糖所需工具:电饭煲(这个是最重要的),打蛋器,刮板,干净无水无油的碗制作...
与上次原味戚风蛋糕做法相同。主要材料:鸡蛋5个低筋面粉65g可可粉15克牛奶50克玉米油40克白糖80克(20克放入蛋黄60克放蛋白白醋几滴所需工具:看图看图制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11...
烘培主要材料:低筋面粉20糖15牛奶10玉米油10鸡蛋1所需工具:打蛋器粉筛制作步骤:第1步:材料鸡蛋1个低粉20克细砂糖15克牛奶10克玉米油10克第2步:将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开第3步:蛋清可以滴加几滴白醋或柠檬,可使蛋清打发更稳定...
鸡蛋糕主要材料:鸡蛋4个低筋面粉75g玉米油40g糖60g醋两滴牛奶40g所需工具:八寸蛋糕磨具打蛋器称制作步骤:第1步:蛋白和蛋黄分离第2步:蛋➕糖20g➕玉米油➕牛奶一起打匀第3步:加入过筛低筋面粉搅拌均匀第4步:蛋白加糖打发,醋两...
。。。主要材料:低筋面粉所需工具:烤箱刮刀或者盛饭的那个东西手动打蛋器电动打蛋器碗蛋糕模具制作步骤:第1步:第2步:我用了两份的来做,一两个人吃建议用图片的用量第3步:不能用黄油来代替第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第1...
直接开始主要材料:淡奶油150g白砂糖90g玉米油30g鲜橙汁30g低筋面粉90g鸡蛋5个所需工具:杯子纸烤箱裱花嘴制作步骤:第1步:蛋黄、玉米油、鲜橙汁搅拌均匀第2步:筛入低筋面粉,搅拌均匀至无颗粒第3步:蛋白分多次加白砂糖打发至湿...
简单美味的蛋糕,喜欢要收藏哦主要材料:低筋面粉90克糖115克蛋白180克蛋黄75克色拉油60克牛奶60克泡打粉1克淀粉20克所需工具:烤箱电动打蛋器蛋糕模具制作步骤:第1步:蛋黄,25克糖,牛奶,色拉油,放在一起搅拌成糊第2步:低粉,淀粉,泡...
。。。。主要材料:。。。所需工具:。。。。制作步骤:第1步:材料(三能8寸活底模):蛋黄糊:热水:80g糖:16g可可粉:20g小苏打:0.8g色拉油:50g(用葵花籽油、大豆油等,只要不是橄榄油这些有异味的油都可以。)低粉:80g蛋黄:4个蛋白部分:蛋白:4个...
同步教学视频课程正在审核中十一将与大家见面图片用的视频截图可能会不太清晰请大家谅解谢谢大家支持大明白!主要材料:鸡蛋三个砂糖50色拉油35牛奶35低筋面粉50所需工具:电动打蛋器手持打蛋器橡皮刮刀晾网打蛋盆面粉筛制...
每天下午三点钟左右,花都会做一份甜点给家人或自己吃,做的最多的就是戚风和蛋挞,蛋挞教程已经发过,今天就来发戚风蛋糕,简单易上手,为了拍这个教程,期间手机还掉进牛奶里了,好在及时处理插进大米里,救了回来,不然真的要哭死啊😂...
基础基础。主要材料:低筋面粉120g细砂糖75(蛋白)+30g鸡蛋4颗泡打粉5g牛奶78g色拉油78g所需工具:烤箱上下火160℃打蛋器制作步骤:第1步:蛋黄糊的材料。第2步:细砂糖加入蛋黄中搅拌均匀第3步:倒入色拉油,搅拌均匀第4步:再倒入牛奶,...
最简单也是最不简单的戚风蛋糕喜欢的朋友记得给我点个赞主要材料:低筋面粉50g玉米油(或无味植物油)35g蛋白80g细砂糖(加入蛋白45g蛋黄50g细砂糖(加入蛋黄)15g牛奶40g玉米淀粉5g所需工具:烤箱蛋抽不锈钢盆电子秤铲子细筛制...
我自己做时把糖减少了看起来简单,操作时稍有不对就会做坏。是需要我们很有耐心的哦!主要材料:低筋面粉40g蛋白100g白砂糖40g食盐1g水30g色拉油25g玉米淀粉15g蛋黄55g泡打粉2g所需工具:橡胶刮刀1打蛋器1电动打蛋器1电子秤1...
美丽的椰子蛋糕,学起来!主要材料:超轻粘土适量,根据作品大小选择所需工具:刀子制作步骤:第1步:一大一小做成布丁的样子第2步:用刀子做出花纹第3步:搓出一大一小的椰子状第4步:做好叶子第5步:组合,完成...
喜欢就赞!!主要材料:低筋面粉50克鸡蛋3个玉米油40克牛奶40克白糖50克白醋适量盐适量所需工具:烤箱制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:...
没有烤箱就做不了蛋糕了吗?NoNoNo~如果你有个压力煲,也可以做出好吃的戚风蛋糕o(^_^)o主要材料:鸡蛋个数自定糖与鸡蛋个数1:1勺面粉与鸡蛋个数1:1勺油少许所需工具:打蛋器手动电动任意盆深一点比较好压力煲我用的是九阳50c...
很简单呢主要材料:黄油鸡蛋5个绵白糖85克色拉油50克牛奶50克低粉90克柠檬汁【或者白醋】几滴所需工具:烤箱蛋打器制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:小贴士:喜欢就点赞收藏哦♡ヽ(^。^)丿...
戚风蛋糕细腻柔软如丝绸的蛋糕原名叫《雪纺绸蛋糕》如一个纤细的女子有情调有意境又很美丽每一个美味的蛋糕都有她的文化由来和故事喜欢她就要先去了解她知道她的美了解她的点点滴滴做戚风蛋糕很有讲究需要注意细节主...
自从购入了烤箱,再也不想去街上吃烤肉了;自从购入了烤箱,再也不想买蛋糕房的糕点了......自从购入了烤箱,吃货的人生更加美好了!快乐的烘焙之旅也就此开始啦!这款酸奶戚风蛋糕比较简单,很适合初学者哦!8寸的量,无油版的,健康美...
转美味哈主要材料:低筋面粉1/2杯泡打粉1/2茶匙蛋清4个蛋黄4个糖110g玉米油大约40g左右香草精1/2茶匙牛奶3大匙所需工具:手动打蛋器电动打蛋器橡胶刮刀蛋糕磨具锅碗瓢盆制作步骤:第1步:确保盆里无油无水,将四个蛋清用电动打...
超简单的戚风蛋糕,三十分钟内完成的美味,做给孩子做给老公的最佳点心主要材料:鸡蛋低筋粉调和油糖所需工具:烤箱制作步骤:第1步:超简单的戚风蛋糕,烘培入门,新手必学。准备材料:1.首先,准备材料:A色拉油60ml、橘子水50ml、盐2g、...
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