有关冰皮的手工小知识
中秋节快到了,教大家一款自己在家就可以做的月饼,不需要烤箱啦主要材料:糯米粉粘米粉澄粉白砂糖椰奶豆沙馅所需工具:蒸锅月饼模具制作步骤:第1步:冰皮的原材料有:糯米粉、粘米粉、澄粉(2:2:1)、白砂糖、鲜榨椰奶馅料我用的是自...
喜欢的客客们在我手工圈里帮我投个票呗感谢我的这个配方可要比珠海某某酒店的好吃多了随说我是后来的广东但这味绝对地道主要材料:糯米粉50g低筋面粉25g粘米粉50g澄粉50g玉米油25g牛奶140g糖10g所需工具:鸡蛋3个黄油75g...
中文名:冰皮月饼外文名:Snowymooncakes原料:糯米制作特点:无需烘烤,工艺简单,节约能源口味特点:口感酥软滑爽,略有弹性外观特点:色彩洁白如雪!预热中秋(是不是有点太早了?)让我一起清凉一夏主要材料:糯米粉90g粘米粉70g澄粉40g玉...
不用烤箱也不用模具哦!主要材料:糯米粉适量葛根粉适量牛奶一盒糖适量橄榄油适量紫薯适量所需工具:不沾锅滤网剪刀筷子保鲜膜制作步骤:第1步:准备所有材料。额是准备做两种陷的。只是后来南瓜陷不小心被我放了糯米粉给毁了...
我为中秋代言😁主要材料:皮糯米粉50g粘米粉50g牛奶230g色拉油30g炼奶30g澄粉30g糖粉50g馅料黄油100g细砂糖65g奶粉80g澄粉40g鸡蛋4颗糕粉60g所需工具:锅月饼模具制作步骤:第1步:冰皮月饼皮的材料,所有粉类都在一个碗里哦第...
中秋到了,祝大家中秋快乐主要材料:糯米粉90克粘米粉70克生粉40克白砂糖100克牛奶300克红豆一斤熟糯米粉适量所需工具:锅蒸锅模具制作步骤:第1步:红豆晚上洗过放在冰箱冷冻第2步:第二天拿出来洗一下,放在锅里面煮到没水第3步:...
冰皮月饼,好多人都食过。但系又有无人知道句点整呢?其实好简单,今日就等正妹教大家整冰皮月饼啦!包学包会!~(≧▽≦)/~一起跟住我来动手啦啦啦!主要材料:白油白油所需工具:模具制作步骤:第1步:1、准备好冰皮月饼粉和白油第2步:2...
转自豆果主要材料:看图所需工具:看图制作步骤:第1步:1.除糖粉外所有粉类混合均匀。第2步:2.放炒锅用中小火翻炒至微黄,炒至没有生粉味即可。第3步:3.紫苋菜洗净,浇入开水没过紫苋菜,搅拌,看水变得很红后,把苋菜取出剩下的汁即可...
中秋佳节将至,家家户户吃月饼,上次发过冰皮的图片,很多朋友让我发教程,今天就认真打一个吧主要材料:冰皮粉200克水180克果味粉10克紫薯750克黄油250克糖粉根据自己口味适量加进馅里白油20克所需工具:电子秤制作步骤:第1步:冰...
中秋节,月饼和茶在一起哦~~~主要材料:糯米粉粘米粉澄面色拉油牛奶茶白芸豆所需工具:月饼模制作步骤:第1步:白芸豆泡水去皮第2步:选茉莉花香味的黑茶煮豆第3步:小秘密:养生壶煮豆很好用喔~~不会糊锅,不用看着~~第4步:煮好的豆子,按碎碎~~其...
冰皮月饼是传统中国中秋节食品。叫冰皮月饼的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷...
再过一个多月就中秋了,赶紧练习做起来,节日到了就可以露一手了~主要材料:澄粉50g糯米粉70g粘米粉70g白糖适量奶粉200g红心火龙果三小块南瓜四小块所需工具:果语原汁机1台月饼模具1个厨房电子秤1台制作步骤:第1步:准备好食材...
原料直接某宝上买,很方便主要材料:冰皮月饼预拌粉300g豆沙馅400g开水300g所需工具:模具1一次性手套多双制作步骤:第1步:粉,熟的,不用加白油第2步:粉和水的比例1.1,水要85度以上,带上一次性手套,揉到表面光滑第3步:裹上保鲜膜,静置...
简单漂亮主要材料:豆沙冰皮粉所需工具:月饼模子制作步骤:第1步:100克冰皮粉,90克水,先搅拌均匀,10克玉米油分三次搅拌均匀冰箱冷藏半小时。第2步:月饼模子,我买的是50克的。第3步:分成皮30克,馅20克。第4步:包好放入模子压实。第5...
炒鸡简单,喜欢的点赞关注主要材料:超轻粘土树脂粘土所需工具:刀片制作步骤:第1步:先放个图第2步:用2:1的树脂粘土和超轻粘土的量,把树脂粘土用手压成中间稍厚四周薄的饼皮,再把挫成圆球的超轻粘土包在中间第3步:在用压板轻轻的...
这是我第一次发软陶教程,请各位大神多多指教😳主要材料:软陶适量所需工具:牙签适量电吹风(因为我没有烤箱,所以我是用电吹风来定型的)制作步骤:第1步:绿色捏好后备用第2步:白色软陶准备,注意:最好用我这种透透的白,这样更像冰皮第...
中秋节就要到了,又到了吃月饼赏月的时候,各位亲有没有想过自己做月饼呢?如果有这个兴趣就来学学冰皮月饼的做法吧,盛夏来上一两个,真心爽!具体DIY方法,请参考下面的图示教程。...
馅料建议用买的,如果自己做馅加上做冰皮包月饼的时间少说也四个小时了。主要材料:糯米粉60g粘米粉(大米粉)50g澄粉(小麦淀粉)40g牛奶250g糖粉70g食用油30g所需工具:月饼模厨房秤制作步骤:第1步:材料重500g,准备500g的馅料,比例1:...
糯糯的冰皮月饼~主要材料:糯米粉40g粘米粉(大米粉)30g澄粉(小麦淀粉)30g牛奶180g糖粉50g玉米油(或其他色浅无味的植物油,如葵花籽油,切忌用有特殊气味的橄榄油或菜籽油)20ml糕粉适量馅料自选所需工具:打蛋盆(或其他盛装器皿)手动...
好吃又漂亮,制作也很简单主要材料:冰皮月饼粉250g所需工具:模子四个制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:小贴士:可以根据喜好随意搭配颜色...
明天就是中秋节啦,教大家做一款冰皮月饼吧主要材料:糯米粉50g粘米粉35g澄粉20g牛奶230ml(月饼馅使用30ml糖分50g炼乳70g(月饼馅使用20g)食用油50g月饼馅材料如下板栗10颗面粉10g所需工具:月饼模具料理机制作步骤:第1步:先制作...
与传统中秋月饼不同的冰皮月饼,具有更加细腻的口感,小沫做的是红豆沙馅儿的(冰皮的配方来自Tinrry)主要材料:澄面30g糯米粉50g粘米粉50g牛奶230g细砂糖50g炼乳30g玉米油30g红豆沙360g糕粉适量色素少量所需工具:月饼模具蒸锅...
简单易做又好看主要材料:冰皮粉100克水40克白油15克紫薯150克白糖20克色拉油适量小麦淀粉10克所需工具:手盆月饼模具锅搅拌机制作步骤:第1步:将冰皮粉和水放进盆里第2步:揉搓到无颗粒第3步:将白油分3次加入面团揉搓光滑第4...
这是我怀孕时期做的一款美食,那时候喜欢上烘培,嘴又馋,所以想吃的都喜欢自己学做,零烘培基础,入门级别,不用烘烤,关键是简单做好直接可以吃主要材料:月饼预拌粉一包300克豆沙馅一包200克紫薯馅一包200克食用油少量所需工具:月...
上次发因为过程的图片是借用的,虽然我发了我做的成品,但还是有人不相信,弄得很不愉快。这次有时间重发一个,配上自己做的图片。主要材料:糯米粉20g。粘米粉20g。澄粉12g。白糖16g所需工具:月饼模具制作步骤:第1步:各种粉混合...
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